Ketchup fatto in casa: la ricetta perfetta, facile e veloce | Buttalapasta
Il ketchup fatto in casa è una di quelle delizie che non potete assolutamente perdere! La salsa ketchup è tra le più amate, facile e veloce da fare con pochi e semplici ingredienti. La ricetta del ketchup che vi proponiamo è ancora più gustosa proprio perché fatta in casa, con ingredienti genuini che ne esaltano il tipico sapore, deciso e agrodolce. Nonostante molti credano si tratti di una salsa americana, in realtà ha origini orientali ed è diventata la regina dei fast food in tutto il mondo! Perfetta per accompagnare hamburger, hot dog, carni grigliate e fritti misti, è l’alleata ideale da portare in tavola in tanti sfiziosi abbinamenti con i piatti che andremo a suggerirvi dopo aver visto la preparazione. Pronti a scoprire i segreti di questa delizia? Si parte!
- Porzioni: 8
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- passata di pomodoro
- farina 00
- olio extravergine d'oliva
- cipolle dorate
- paprika piccante
- zenzero in polvere
- chiodi di garofano
- zucchero
- aceto di vino rosso
- sale
- noce moscata