Ketchup fatto in casa: la ricetta perfetta, facile e veloce | Buttalapasta

Ketchup fatto in casa: la ricetta perfetta, facile e veloce | Buttalapasta

Il ketchup fatto in casa è una di quelle delizie che non potete assolutamente perdere! La salsa ketchup è tra le più amate, facile e veloce da fare con pochi e semplici ingredienti. La ricetta del ketchup che vi proponiamo è ancora più gustosa proprio perché fatta in casa, con ingredienti genuini che ne esaltano il tipico sapore, deciso e agrodolce. Nonostante molti credano si tratti di una salsa americana, in realtà ha origini orientali ed è diventata la regina dei fast food in tutto il mondo! Perfetta per accompagnare hamburger, hot dog, carni grigliate e fritti misti, è l’alleata ideale da portare in tavola in tanti sfiziosi abbinamenti con i piatti che andremo a suggerirvi dopo aver visto la preparazione. Pronti a scoprire i segreti di questa delizia? Si parte!

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • passata di pomodoro
  • farina 00
  • olio extravergine d'oliva
  • cipolle dorate
  • paprika piccante
  • zenzero in polvere
  • chiodi di garofano
  • zucchero
  • aceto di vino rosso
  • sale
  • noce moscata

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