Rødbetesuppe med strimlet svinekjøtt og bønnespirer
Rødbetsuppe har fantastisk farge og smak. Stekte strimler svinekjøtt gjør den ekstra mettende og god. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- rødbete i grove biter
- vann
- stk. hønsebuljongterning
- båter grovhakket hvitløk
- ts anisfrø
- ts salt
- ts pepper
- renskåret svinekjøtt i strimler
- ss margarin til steking
- ts grovkvernet pepper
- pk bønnespirer
- potte frisk basilikum
- skiver grovt rugbrød