Crema Fontainebleau
Lasciati inspirate da questa creazione Crema Fontainebleau | Debic. Una Ricetta compilata per e da chef e pasticceri professionisti.
- Porzioni: 4
Fonte: debic.com
Ingredienti
- Panna Stand & Overrun Debic
- formaggio bianco
- sale
- miele
- aceto di vino rosso maturo
- acqua
- pepe Espelette
- stecche di citronella tritata
- coriandolo
- circa zucche Butternut
- pangrattato
- Semi di zucca tostati
- Uova di luccio marinate e affumicate