Boeuf Stroganoff Original Rezept
Mit diesen Schritten gelingt Ihnen ein Boeuf Stroganoff de Luxe, das Ihre Gäste begeistern wird. Experimentieren Sie ruhig mit den Zutaten und passen Sie das Rezept nach Ihrem Geschmack an. Guten Appetit!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Rinderfilet
- mittelgroße Zwiebeln
- frische Champignons
- mittelgroße Gewürzgurken
- Fleischbrühe
- TL Zucker
- Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer
- Schmand oder halb so viel Crème fraîche
- EL Butterschmalz zum Braten
- Mehl
- Gehackte Petersilie