沖縄家庭料理 沖縄そば
お家で簡単にできる沖縄そばのレシピです。沖縄そばは蕎麦でもなくラーメンでもない独特の麺です。沖縄のご家庭でも食べられている、簡単にできるスープのレシピと具材で、お楽しみください。お好みで辛味を加えてもおいしくいただけます。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 沖縄そば 200g
- お湯 1000ml
- ポークランチョンミート 100g
- 溶き卵 2個
- 塩 少々
- 水 300ml
- かつお節 2g
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 紅生姜 適量
- 小ねぎ 適量