Tartare à l'avocat et au saumon
C'est une recette raffinée et peu commune qui en jette ! Si vous n'êtes pas friands des entrées chaudes, portez votre choix sur ce tartare frais et acidulé. Vous pouvez le manger avec un morceau de pain et l'apprécier avec un vin rosé en accompagnement. Vous nous en direz des nouvelles ! Parmi d'autres recettes fruitées, découvrez le tartare de fraises. La sauce tartare peut assaisonner votre assiette ou revoyez vos classiques avec le tartare de boeuf.
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- tranches de saumon fumé
- avocat
- citron
- de riz gluant
- persil
- mayonnaise
- c. à café de moutarde
- Oeufs de lump