Batata Duchesse
Descubra a receita de Batata Duchesse para fazer em 60 minutos. Cozinhe as batatas com casca, depois de cozida descasque e esprema com o auxilio de um espremedor de batatas. Incorpore a manteiga e deixe esfriar. Acrescente o ovo aos poucos, de maneira a formar uma massa espessa e homogênea (caso necessário acrescente água). Tempere com sal a pimen
- Tempo: 60 min
- Porções: 30
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de batata
- de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- gema de ovo para pincelar
- ovo