Curry-Schnitzel vom Huhn mit lauwarmem Gurkensalat
Das leckere Curry-Schnitzel vom Huhn mit lauwarmem Gurkensalat Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 2
Quelle: HENSSLERS
Zutaten
- §1§ Hähnchenbrust, schräg in dünne Scheiben geschnitten
- §1§ Gurke, geschält, entkernt und in Halbmonde geschnitten
- §2§ EL Crème fraîche
- §2§ TL
- §1§ Schuss Essig
- §2§ Eier, geschlagen
- §100§ g Mehl
- §200§ g Paniermehl
- §1§ EL Butter
- §0,5§ Bund Basilikum, gehackt
- §5§ EL
- §1§ Prise