Järpar med persiljesås
Saftiga nötfärsjärpar toppas med en underbar persiljesås i denna enkla och goda vardagsrätt. Den mustiga såsen får sin krämighet från vispgrädde och ljuvlig smak av både kycklingbuljong och persilja. Servera med med ris och toppa med krispiga haricot verts.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris
- dl ströbröd
- dl mjölk
- ca 500 g nötfärs
- msk senap
- tsk salt
- krm peppar
- msk smör eller margarin
- haricots verts
- msk vitvinsvinäger
- dl vatten
- dl vispgrädde
- kycklingbuljongtärning
- tsk majsstärkelse
- kruka persilja