Pollo a la cazadora
El Pollo a la cazadora, platillo tradicional de la región Toscana, transmite el reconfortante sabor del hogar. Su preparación sencilla y deliciosa lo convierte en un tesoro de la cocina italiana. El secreto está en la combinación perfecta de pollo, verduras, hierbas y vino rojo.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-italia.com
Ingredientes
- Kilogramo Pollo entero
- Gramo Tomates pelados
- Unidad Cebolla
- Unidad Zanahoria
- Unidad Rama de apio de rama
- Unidad Diente de ajo
- Gramo Vino rojo
- Unidad Aceite de oliva extra virgen
- Unidad Ramita de romero
- Unidad Ramita de perejil
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta