Szaszłyki z kurczaka, cukinii i pieczarek

Jeśli szykuje się grill i zastanawiasz się, co smacznego i kolorowego możesz podać swoim gościom, to polecam szaszłyki z kurczaka, cukinii i pieczarek. Dodatkowego aromatu Twoim kolorowym patyczkom nadają zioła prowansalskie, a jeśli masz ochotę na jeszcze więcej zapachu – część oliwy zmieszaj z ziołami (posmaruj nią warzywa), a część z słodką papryką i curry (zmieszaj ją z kurczakiem). Do szaszłyków doskonale sprawdzi się także bakłażan. A jak zastanawiasz się, co jeszcze może urozmaicić popołudniowe grillowanie, przygotuj kilka dipów – czosnkowy z jogurtem, barbecue z ketchupem i papryczką chili oraz oliwę z oliwek z dodatkiem świeżej bazylii i oregano, która będzie doskonała do posmarowania grillowanego chlebka.

• Czas: 45 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej