Rårakor på rotfrukter med varmrökt lax
Klassisk svensk mattradition i ny tappning! De här rårakorna får härlig sötma av palsternacka och morot och picklad blomkål ger välkommen syra till.
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- potatis
- morötter
- palsternackor
- msk potatismjöl
- tsk salt
- Svenskt Smör från Arla®
- blomkålshuvud ca 250 g
- dl ättiksprit 12%
- dl strösocker
- dl vatten
- dl hackad färsk dill
- varmrökt lax
- dl Arla Köket® Grekisk yoghurt 10%