Receta de Minxos fácil y deliciosa
Los minxos son un plato muy local, que se prepara especialmente en la Marina Alta en la costa este de España. Es un favorito en los pequeños pueblos y ciudades ubicadas en las impresionantes montañas de la región, los minxos son una delicia simple pero deliciosa que a menudo se sirve para un desayuno tardío o como parte de un almuerzo tradicional.
- Tiempo: 19 min
- Raciones: 12
Fuente: Spanish Food Guide
Ingredientes
- de harina común
- tazas de agua
- Sal
- Aceite de oliva
- Servir
- Anchoas
- Atún
- Huevo picado
- Maíz dulce
- Espencat
- alioli