Sopa Castellana con Huevo Poché: Receta Tradicional y Reconfortante en 20 Minutos
Descubre cómo preparar la auténtica sopa castellana con huevo poché. Receta tradicional, económica y reconfortante en solo 20 minutos.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de pan duro
- diente de ajo
- unidad de huevos frescos
- cucharadita de pimentón dulce
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- litro de agua o caldo de verduras
- pizca de sal
- cucharada de vinagre blanco
- rama de perejil fresco