Parmigiana di zucchine in padella, leggera e veloce!
La parmigiana di zucchine in padella è una ricetta pratica, veloce e leggera! Si prepara con pochi ingredienti senza accendere il forno! Le zucchine sono una verdura versatile, che abbonda nella stagione estiva. I miei genitori e i miei suoceri ne hanno sempre moltissime nell'orto, ma non è semplice trovare ricette nuove per consumarle. Ecco questa ricetta è nata proprio per soddisfare questa necessità!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette di casa | Tavola Serena
Ingredienti
- zucchine
- salsa di pomodoro
- grana padano q.b
- sale q.b
- latte
- olio di girasole
- farina 00
- noce moscata q.b