Gratin de tomates aux oeufs durs, mozzarella et gorgonzola
Les dernières tomates du jardin ne sont pas toujours très jolies, on en profite pour réaliser un délicieux gratin (ou on achète les tomates au magasin). Envie d'un plat réconfortant qui marie saveurs méditerranéennes et gourmandise ? Ce gratin de tomates aux œufs durs, rehaussé de mozzarella fondante et de gorgonzola crémeux, saura ravir vos papilles. Une recette simple mais raffinée met à l'honneur des ingrédients de qualité.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- unité oeuf
- unité tomate
- boule mozzarella
- tranche gorgonzola
- morceau poivron doux du chili
- origan séché
- basilic séché
- poivre noir
- cl crème liquide
- huile d'olive
- Quelques feuille basilic frais