Cómo hacer alitas de pollo al horno, la receta de Arguiñano para que te queden crujientes
¡Aprende cómo hacer alitas de pollo al horno crujientes! Karlos Arguiñano nos enseña cómo desgrasar las alitas y prepararlas para asar y nos propone la mejor salsa picante para acompañarlas. ¿Cómo conseguir unas alitas tiernas por dentro y tostaditas por fuera? La clave es untar la carne con una salsa especial y asarlas con el horneado perfecto.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- alitas de pollo
- pimienta
- sal
- perejil
- limón
- cucharada de tomate concentrado
- cucharada de salsa harissa
- cucharadita de ajo en polvo
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de pimentón dulce
- cucharada de miel
- cucharada de vinagre de Jerez
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra