Shepherd's pie | KitchenAid IT
Goditi questa gustosa specialità irlandese accompagnata da verdure a piacere. Un piatto perfetto per le fredde giornate invernali.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 6
Fonte: kitchenaid.it
Ingredienti
- patate russet, pelate e tagliate in quattro parti
- formaggio cheddar forte
- panna intera
- burro
- + 1 cucchiaini sale marino
- agnello disossato, tagliato a cubetti di 5 cm
- controfiletto di manzo, tagliato a cubetti di 5 cm
- cucchiai olio d'oliva
- cipolla gialla tritata
- cucchiai concentrato di pomodoro
- cucchiaini pepe nero
- cucchiaini timo essiccato
- Aglio in polvere
- cucchiai mais
- piselli
- prezzemolo tritato grossolanamente