Kapr se smetanou a bílým vínem
Osolené porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme 1/2 hodiny odležet. V kastrole rozehřejeme máslo a porce kapra na něm po obou stranách opečeme. Smetanu smícháme s moukou a vínem, ochutíme keč...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- kapra
- sůl
- citrón
- lžíce másla
- dl bílého vína
- dl smetany
- lžička hladké mouky
- lžička kečupu
- worcestrová omáčka
- zelená petrželka