Lammfärsjärpar med glaserade lökar
Saftiga, smörstekta järpar med en mild smak av vitlök gifter sig fint med den underbart goda sötsyrliga såsen gjord på glaserad lök och grädde. Servera allt med ångande nykokt potatis.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- pärllök
- msk smör
- msk strösocker
- msk rödvinsvinäger
- dl vatten
- dl vispgrädde
- dl mjölk
- salt
- peppar
- påse salladslök
- dl ströbröd
- ca 500 g lammfärs
- tsk salt
- krm svartpeppar
- vitlöksklyfta
- tsk smör
- hjärtsallad