Friterte kyllingruller
Disse friterte meksikanske kyllingtortillaene, tortillas de pollo, er barnas favoritt. På grunn av fasongen kalles de også flautas de pollo, som betyr kyllingfløyter. Avansert vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 6
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. finhakket rød chili
- stk. tomat i terninger
- stk. løk i terninger
- ss nøytral olje til steking
- potte finhakket frisk koriander
- stk. grillet kylling
- stk. hvetetortilla eller maistortilla
- stk. modne avokado
- saft av 1 stk. lime
- stk. tomat
- båt revet hvitløk
- ss finhakket frisk koriander
- frityrolje