Travers de porc à l'aubergine

Travers de porc à l'aubergine

Une nouvelle recette pour accommoder vos restes de travers de porc...

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • de beurre allégé
  • d'ail
  • de gingembre
  • de farine T55 ou T65
  • de lait écrémé
  • de crème allégée
  • de fond de volaille
  • de poivre 4 baies du moulin
  • de sel
  • de bouillon de cuisson des légumes
  • litre d'eau
  • de lasagnes
  • de carottes
  • d'aubergine
  • de travers de porc
  • de parmesan
  • d'huile arachide

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