Saumon cuit sur roche, sauce vierge au radis
Non, il n’y a pas anguille sous roche, j’ai vraiment cuisiné un saumon sur une roche en direct du Camping Chutes aux Iroquois lors de ma tournée estivale en collaboration avec Camping Québec. #bobencamping
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Bob le Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- filets de saumon d’environ 140 g chaque
- radis émincés finement
- Une vingtaine feuilles de coriandre
- Le jus d’une lime
- d’huile d’olive
- Sel, poivre au goût