Domowy sernik

Nie bez powodu różne przepisy na sernik domowy cieszą się opinią najpopularniejszych przepisów na ciasta nie tylko w Polsce, lecz także na całym świecie. Czasy świetności tego wyjątkowego deseru rozpoczęły się już niemal na samym początku cywilizacji, gdy w starożytnym Rzymie oraz Grecji wspominano o nim w swoich notatkach i pierwszych przepisach. Chodzą słuchy, że to właśnie sernikiem częstowano laureatów olimpiad! Historia sernika sięga więc już ponad 2 tysięcy lat, a powszechny zachwyt nad nim do dziś nie zmalał ani trochę. Niezależnie bowiem od tego, czy zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc czy urodziny, a nawet zwykła, nagła ochota na słodką przekąskę bez specjalnej okazji - to właśnie przepis na sernik domowy jest jednym z najczęstszych pomysłów, jakie od razu przychodzą nam do głowy. Jest jednak pewna kwestia, która budzi niemałe kontrowersje - sernik z rodzynkami czy bez? To temat nieustannych sporów. Nie będziemy jednak zajmować stanowiska. Poniżej znajdziesz prze…

• Czas: 135 min
• Porcje: 16

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej