Sango de verde con pescado
El sango de verde con pescado, plato típico de la costa ecuatoriana, combina ingredientes como plátano verde, pescado y maní, creando un sabor auténtico. Su preparación incluye la combinación de sabores y texturas para lograr un resultado delicioso y reconfortante. Una opción única y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 8
Fuente: cocina-ecuatoriana.com
Ingredientes
- Unidad Plátanos verdes
- Cuchara Achiote
- Unidad Cebolla colorada
- Unidad Tomate
- Unidad Dientes de ajo
- Taza Maní licuado
- Libra Pescado
- Unidad Ramas de cilantro
- Taza Aceite vegetal
- Unidad Sal, pimienta y comino