Corviche de Camarón
El corviche ecuatoriano es un plato emblemático que refleja la riqueza culinaria de la costa del Ecuador. Esta delicia gastronómica combina lo mejor de los ingredientes locales con técnicas de cocina tradicionales, creando un manjar que deleita tanto a lugareños como a visitantes.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-ecuatoriana.com
Ingredientes
- Plátanos verdes
- Gramo Pasta de maní
- Mililitro Achiote
- Cilantro
- Gramo Pasta de ajo
- Gramo Cebolla colorada
- Gramo Cebolla blanca
- Mililitro Agua
- Gramo Camarones
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta