Risotto con quenelle di gambero rosso e scorza di lime

Sciacquare i gamberi sotto l’acqua corrente, poi staccare le teste, sgusciarli e tenere da parte sia teste che carapace per il fumetto. Rimuovere l’intesti...

• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario