Recette de Cheesecake aux myrtilles facile
Ce cheesecake aux myrtilles est ultra onctueux grâce au Carré Frais, au fromage blanc et à la crème épaisse, posé sur une base biscuitée maison. Avec une cuisson douce à 150 °C, un repos au four puis une nuit au frais, On obtiens une texture bien fondante et des myrtilles parfaitement réparties.
- Temps: 80 min
- Portions: 8
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- Carré Frais
- de fromage blanc à 20 % de MG
- de crème fraîche épaisse
- œufs entiers
- de cassonade
- cuillerée à soupe de Maïzena®
- de myrtilles fraîches ou surgelées
- de farine
- de sucre en poudre
- de beurre + un peu pour le moule
- cuillerées à soupe de lait