Bůček s křupavou kůrkou

Bůček toho moc nepotřebuje. Kus kvalitního masa, sůl, pepř a trošku cibule s česnekem. I bez cibule a česneku se ale obejdete. Tradičně se bůček dělá v rendlíku nejdřív přikrytý a pak odkrytý. To pak ale chutná spíš jako vařené vepřové. Pokud máte rádi spíš pečenou chuť, připravte ho podle tohoto receptu.

• Čas: 130 min

Zdroj: Recepty na každý den

Importovat do mé kuchařky