Bůček s křupavou kůrkou
Bůček toho moc nepotřebuje. Kus kvalitního masa, sůl, pepř a trošku cibule s česnekem. I bez cibule a česneku se ale obejdete. Tradičně se bůček dělá v rendlíku nejdřív přikrytý a pak odkrytý. To pak ale chutná spíš jako vařené vepřové. Pokud máte rádi spíš pečenou chuť, připravte ho podle tohoto receptu.
- Čas: 130 min
Zdroj: Recepty na každý den
Suroviny
- bůčku
- cibule
- stroužků česneku
- brambor
- čerstvého bílého zelí