Fricassée de poulet vert
Délicieusement printanier: du ragoût de poulet avec une sauce crémeuse à l’ail des ours.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- beurre à rôtir
- de blancs de poulet , en dés d’env. 2cm
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- c.c. de beurre
- oigon , finement hachée
- c.s. de farine
- dl de bouillon de légumes ou de poule
- dl de crème
- c.s. d’ail des ours , grossièrement haché
- c.s. de persil , grossièrement haché
- c.s. de crème ou de lait
- sel, poivre , selon goût