Spaghetti cannolicchi e bottarga

Spaghetti cannolicchi e bottarga

Preparare un recipiente con acqua e sale e mettere i cannolicchi a spurgare per 3/4 ore. Disporli con il piede rivolto verso il basso e la bocca verso l’al...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Cannolicchi
  • bicchiere Vino bianco
  • spicchio Aglio
  • Olio evo
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Bottarga
  • Spaghetti fritti

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