Guiso de gallo viejo
El guiso de gallo viejo es un platillo campesino que nos lleva de vuelta a nuestras raíces culinarias. Con ingredientes frescos y un sazón especial, este plato deleitará tu paladar y te transportará a los sabores tradicionales de la cocina rural. La combinación de sabores y aromas en este guiso es simplemente irresistible. Una experiencia culinaria que no te puedes perder.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-dominicanas.com
Ingredientes
- Unidad Gallo viejo
- Unidad Cebolla
- Unidad Ajíes gustosos
- Unidad Ajíes cubanela
- Unidad Dientes de ajo
- Cucharilla Ajo majado
- Cuchara Pasta de tomate
- Unidad Tallo de Apio
- Unidad Recao
- Litro Agua
- Cuchara Aceite
- Cucharilla Pimienta
- Cucharilla Sal