Vaca Atolada: Um Clássico da Culinária Brasileira 2026
Receita tradicional de vaca atolada com costela suculenta e mandioca cremosa, perfeita para um almoço cheio de sabor e tradição.
- Tempo: 150 min
- Porções: 6
Fonte: Espaço Natelie
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Ingredientes
- de costela bovina
- de mandioca
- cebolas médias
- dentes de alho
- tomates grandes
- colher de sopa de extrato de tomate
- colheres de sopa de óleo vegetal ou banha de porco
- colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
- colher de sopa de sal
- Cheiro-verde picado a gosto
- litro de caldo de carne caseiro