Yörük Sütlacı Tarifi
Yörük Sütlacı, bakliyatın zenginleştirdiği bir sütlaç tarifi olarak dikkat çekiyor. Aşurenin tarihi ve besleyici yapısını andıran bu lezzet, Yörük kültürüne ait
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 5
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- litre süt
- yemek kaşığı pirinç unu
- su bardağı toz şeker
- çay kaşığı safran
- yemek kaşığı haşlanmış buğday
- yemek kaşığı haşlanmış kuru fasulye
- yemek kaşığı haşlanmış nohut
- tatlı kaşığı toz ceviz içi
- tatlı kaşığı toz Antep fıstığı
- çay kaşığı toz tarçın