かますのちらしずし

かますのちらしずし

彩りよい具の組み合わせで、感激の味

出典: レタスクラブ

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材料

  • 米…2カップ(360cc)
  • かます…大1枚
  • 生しいたけ…2〜3枚
  • にんじん…4cm
  • さやいんげん…50g
  • 合わせ酢(酢大さじ3、砂糖大さじ1、塩小さじ2/3)
  • いりごま(白)…大さじ1
  • ・酒、塩、しょうゆ

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