De perfecte gnocchi alle vongole
Maak nu dit recept voor de perfecte gnocchi alle vongole. Zijdezachte deegkussentjes die wegsmelten op je tong met een heerlijke saus!
- Tijd: 160 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- kruimige aardappelen
- + extra bloem
- eieren
- zeezout
- kokkels of venusschelpen
- zout
- scheut olijfolie
- teentjes knoflook
- tomaten
- droge witte wijn
- saffraan
- passata
- scampi
- handvol verse platte peterselie