Geitenkaas salade met veldsla en druiven
Deze geitenkaas salade met veldsla en druiven is heel geschikt als lunch, maar ook als lichte avondmaaltijd of als bijgerecht bij een barbecue.
- Tijd: 15 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram half harde geitenkaas met fenegriek, in kleine driehoekjes gesneden
- gram veldsla, gewassen
- komkommer, in halve plakjes
- gram witte druiven, gewassen
- handje walnoten, grof gehakt
- eetlepel olijfolie
- eetlepel appelazijn, eventueel witte wijnazijn
- theelepel citroensap
- theelepel fijne mosterd
- theelepel suiker
- theelepel zout