Spargelcremesuppe weiß-grün
In der Spargelsaison ist eine Spargelcremesuppe weiß-grün ein voller Erfolg. Das Rezept mit grünem und weißem Spargel wird zum Hochgenuss.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Butter
- Créme fraîche
- grüner Spargel
- Mehl
- Prise Pfeffer
- TL Salz
- Prise Salz
- EL Schnittlauch zum Garnieren
- EL Schnittlauchröllchen
- Wasser
- weißer Spargel
- Prise Zucker