Ficelles picardes

Ficelles picardes

.Faites des crêpes selon la recette classique (ne pas sucrer la pâte à crêpes). Réservez 4 crêpes. Lavez les champignons et coupez-les en lamelles. Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à disparition ...

Source: nutrium.com

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Ingrédients

  • portions de crêpes
  • tranches moyennes de jambon cuit, supérieur
  • grammes de champignon de Paris ou champignon de couche, cru
  • grammes de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT
  • morceau moyen de gruyère
  • grammes de jus de citron, maison
  • portions moyennes de salade verte, crue, sans assaisonnement
  • grammes de vinaigrette

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