Crostata di squacquerone con savor e pere alla cagnina
Lasciati inspirate da questa creazione Crostata di squacquerone con savor e pere alla cagnina | Debic. Una Ricetta compilata per e da chef e pasticceri professionisti.
- Porzioni: 8
Fonte: debic.com
Ingredienti
- Burro Tradizionale Debic
- Zucchero a velo
- Farina "00" per frolla
- Polvere di mandorle
- Fecola
- Tuorli
- Vino Cagnina
- Pere Williams
- Chiodi di garofano
- Cannella
- Anice stellato
- half Scorza di arancio
- Panna Cotta Debic
- Squacquerone D.O.P
- Zucchero di canna bianco
- Mosto di vino
- Noci sgusciate
- Mele cotogne
- Mandorle
- Buccia di melone secca
- Succo di arancia
- Muesli
- Sciroppo 1/1 aromatizzato alla cannella