Bavette uit de pan
Bourgondiërs kiezen voor dit alternatief voor biefstuk. De bavette. Dit recept voor bavette uit de pan met knoflookboter en wijnsaus is echt een aanrader.
- Tijd: 20 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- bavette van 600-800 gram
- eetlepels olijfolie
- eetlepel + 1 glas witte wijn
- zout en peper
- tenen knoflook
- eetlepels boter
- takjes platte peterselie, grof gehakt