Ledová polévka z melounu Cantaloupe
Během horkých letních dnů vám přijde vhod studená polévka. Pokud máte rádi snadné a rychlé chuťovky a navíc jste fanoušky ovocných dobrot, je tento recept jako stvořený pro vás. Žlutý meloun cantaloupe je originálním způsobem zahájení společného grilování s přáteli či předkrmem na párty. Představuje totiž příjemné osvěžení po dlouhém parném dni. Vyzkoušejte recept Kulinářské akademie Lidlu na studenou melounovou polévku podle Romana Pauluse s trochou bílého portského vína, zakysané smetany a máty. Je to skvělá letní pochoutka, podobná smootie, ke které se budete často a rádi vracet.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- × meloun cantaloupe
- bílé portské víno
- třtinový cukr
- × citron
- kostky ledu
- × lžíce zakysaná smetana
- na ozdobu máta