Verrine de pamplemousse au crabe et au surimi

Cette entrée est simplissime, fraîche, légère et rapide à préparer. Elle comblera tous ceux qui manquent de temps pour cuisiner. Voici une délicieuse verrine parfaite pour les beaux jours, mariant harmonieusement les saveurs acidulées du pamplemousse avec la douceur du crabe et du surimi. La touche de crème apporte une onctuosité bienvenue tandis que le citron rehausse l'ensemble.

• Temps: 15 min
• Portions: 4

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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