Stek z tuńczyka sous vide

Steki z tuńczyka przygotowane metodą sous vide: proste, skuteczne i kulinarne doświadczenie. Stek z tuńczyka się nie przypieka – w zależności od upodobań idealna temperatura rdzenia to od 48 do 54°C. Możesz to łatwo osiągnąć, korzystając z procesu powolnego gotowania Sous Vide. Najprostszym rozwiązaniem są więc kuchenki Sous Vide firmy Klarstein. Tuńczyk pakowany próżniowo doskonale […]

Źródło: Klarstein Magazin

Importuj do mojej książki kucharskiej