Muikkuriisipilahvi
Tähän törmättiin myös reissulla ja päätin tehdä siitä oman version. Minä tein pienistä muikuista kun ei ollut muuta saatavilla. Sekä pitkäjyväisen riisin vaihdoin riisi-kauraseokseen. ;o)
- Annokset: 4
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- muikkufileitä tai silkka- tai sadellifileeitä
- rkl tuoretta tillisilppua
- rkl tuoretta persiljasilppua
- rkl tuoretta minttusilppua ja korianteria
- tl jauhettua kanelia
- tl maustepippuria
- rkl voisulaa
- n 250g riisi- kauraseosta tai jotain vastaavaa
- pinjansiemeniä
- vettä
- merisuolaa ja rouhittua mustapippuria
- tilkka ekstra- neitsytoliviöljyä
- tilliä
- sitruunaviipaleita tai lohkoja