Božské koblížky se skořicí
Sníh z bílků jsou vlastně vzduchové bublinky, uzavřené v bílkovém obalu. Vzniknou důkladným vyšleháním vaječného bílku za určitých podmínek. Díky sněhu je těsto lehké, kypré a několikanásobně zvětší svůj objem.
- Čas: 35 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- Těsto
- tvarohu ve vaničce
- vejce
- hladké mouky
- lžic rumu
- kypřicí prášek do pečiva
- olej na smažení
- Na obalení
- mletá skořice
- vanilkový cukr
- moučkový cukr