Tacchino tonnato
La ricetta del tacchino tonnato è una rivisitazione del classico vitello tonnato. Forse non tutti sanno che la carne del tacchino si adatta benissimo anche a questo tipo di preparazione, è più leggera ed anche, perché no, più economica! Per realizzarla abbiamo preso una pezzo di fesa di tacchino, lo abbiamo lessato insieme a degli aromi per insaporirlo e, una volta freddo, lo abbiamo condito con della buonissima salsa tonnata. Questo piatto è ideale come seconda portata per le grandi occasioni accompagnato a della verdura di stagione. Vedrete che la preparazione risulterà molto semplice da fare ed il risultato una vera scoperta.
- Tempo: 140 min
- Porzioni: 8
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- grammi Fesa di tacchino
- grammi Maionese
- grammi Tonno sottolio
- cucchiai Capperi
- cucchiaini Dado fatto in casa
- Patate
- Cipolla