手作りバンズで かわいいミニハンバーガー
見た目にもかわいいミニハンバーガーのご紹介です。アメリカではミニハンバーガーのことをスライダーと呼び、軽食やお酒のおつまみ、色々な具材を挟んで食べたい時などに人気な一品です。手作りしたバンズでお好きな具材を挟んで、パーティーなどにいかがですか。お子様にも食べやすい大きさになっているのでおすすめです。ぜひお試しください。
- 時間: 200 分
- 分量: 8
出典: kurashiru.com
材料
- 強力粉 100g
- 薄力粉 50g
- ドライイースト 3g
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 溶き卵 30g
- お湯 60ml
- 無塩バター 10g
- 白いりごま 5g
- 牛豚合びき肉 150g
- 塩こしょう ふたつまみ
- トマト 1個
- ピクルス 20g
- グリーンリーフ 4枚
- ケチャップ 40g
- マスタード 40g
- サラダ油 大さじ1